Koláče s ovocem jsou oblíbenou sladkou tečkou k odpolední kávě a děti je milují k svačině. Pokud i vy si chcete upéct něco dobrého, máme pro Vás skvělý tip. Patříte-li mezi milovníky jablečných dezertů, tak je tento dnešní recept přímo pro Vás. Ukážeme Vám, jak si připravit vynikající jablečný koláč s úžasnou chutí a lehkou přípravou.
Recept na vynikající jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 5 vajec
- 1 šálek cukru
- 1 šálek prosáté mouky
- 3-4 jablka
Volitelné:
- citrónová šťáva z 1/2 citronu
Jak budeme postupovat:
1) Do větší misky si rozklepneme 5 vajec, které vyšleháme mixérem. Během šlehání postupně přidáváme cukr, aby bylo těsto nadýchané.
2) Nasypeme šálek mouky, který přidáváme také postupně kvůli tomu, abychom měli těsto jemné.
3) Potom si oloupeme a nakrájíme jablka. Každé z nich si překrojíme na 4 části. Odstraníme jádřince a každý kousek ještě nakrájíme na cca 6 měsíčků.
4) Aby jablka neztmavli, můžete použít citrónovou šťávu. Jablka důkladně zalijeme citrónovou šťávou.
5) Připravíme si plech, který vysteleme pečícím papírem.
6) Posypeme ho jednou polévkovou lžící cukru – snažíme se ho rozsypat rovnoměrně. Nakrájená jablka uložíme na plech a také je posypeme cukrem.
7) V případě potřeby je můžeme dochutit i skořicí.
8) Těsto z mísy pomalu nalijeme na plech a rozetřeme ho.
9) Troubu si předehřejeme na 180 ° C a koláč pečeme po dobu 25-30 minut. Po vyjmutí z trouby necháme koláč vychladnout.
10) Plech přikryjeme dřevěnou krájecí deskou, otočíme dnem vzhůru, pečící papír odstraníme a koláč posypeme moučkovým cukrem.
