Dnešní recept je určen všem milovníkům jednoduchých, ale velice chutných dezertů. Pokud tedy milujete vanilkové, krémové moučníky, pak je tato fantastická buchta s vanilkovým krémem a smetanou přesně pro vás! Tato vanilková mňamka vás osloví svou rychlou a absolutně jednoduchou přípravou. Hotovo jej máte do hodiny. Hodí se taky jako skvělé pohoštění při nečekané návštěvě. Tato buchta s vanilkovým krémem a smetanou je skvělým tipem na snídani do postele, kterou zajisté potěšíte všechny členy vaší rodiny.
Už se vám sbíhají sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat zákusek se skvělým pudinkovým krémem a smetanou!
Výborný recept na krémové kostky:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 400 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 100 g másla
- 7 lžic mléka
- 1 ks vejce
- sáček prášku do pečiva
- 1 sáček vanilkového cukru
- trochu citronové kůry
- špetka soli
krém:
- 600 ml mléka
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 200 g cukru
- 250 g zakysané smetany
- šťáva z půlky citronu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mouku s práškem do pečiva. Ideálně prosejeme. Poté postupně přidáváme zbylé ingredience určené na těsto. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. To poté zabalíme do potravinářské folie a uložíme alespoň na 20 minut do lednice.
2) Pokračujeme krémem. Z mléka, cukru a pudinkového prášku si klasickým způsobem uděláme pudink. Necháme vychladnout. Poté přidáme zakysanou smetanu a citronovou šťávu. Důkladně promícháme.
3) Těsto vyndáme z lednice, rozdělíme na 2 části a rozvalíme na tloušťku zhruba půl cm.
4) V dalším kroku si připravíme plech, který si posypeme moukou. První plát těsta na něj umístíme. Na těsto rovnoměrně naneseme náš vanilkový krém a přiklopíme druhým plátem těsta.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut. Po upečení a vychladnutí přizdobíme moučkovým cukrem.