Lehoučký nepečený zákusek je ideální řešení pro všechny, kteří chtějí připravit něco sladkého, ale nemají náladu na pečení. Tento recept je velmi snadný a příprava zabere pouhých 15 minut.
Tento lehký a osvěžující zákusek je skvělý na slavnostní příležitosti nebo jako sladká odměna po dlouhém dni. A co je nejlepší, není potřeba péct!
Recept na lehoučký nepečený zákusek připravený z dlouhých piškotů:
Co budeme potřebovat:
- 1 velké balení cukrářských piškotů
- 2 decilitry uvařené kávy
- 2 kelímky smetany ke šlehání
- 250g tvarohu nebo mascarpone
- 30g cukru moučka
Jak budeme postupovat:
1) Nejprve si uvařte silnou kávu. Pokud máte rádi sladší zákusek, můžete přidat trochu cukru do kávy. Kávu nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
2) Poté vezměte velké balení cukrářských piškotů a jednu stranu piškotů namáčejte do vychladlé kávy. Piškoty naskládejte na dno formy tak, aby byly pevně přilepené k sobě.
3) Dále si ušlehejte smetanu ke šlehání s cukrem moučka a tvarohem nebo mascarpone. Směs by měla být krémová a hladká.
4) Nanesete polovinu směsi na piškoty a rovnoměrně ji rozetřete. Poté pokračujte vkládáním další vrstvy piškotů namočených v kávě a nanesením zbývajícího krému.
5) Na vrchol můžete posypat 2-3 nasekané piškoty. Zákusek dejte vychladit do lednice na 2-3 hodiny, aby krém ztuhnul a piškoty zcela vsákly kávu.
6) Před podáváním můžete zákusek ozdobit čerstvým ovocem nebo kakaovým práškem. Podávejte vychlazený zákusek a vychutnejte si lehkou a osvěžující pochoutku!