Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat troubu? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na banánový dort, který se peče přímo na pánvi. Stačí vám pár základních ingrediencí, které máte určitě doma, a můžete si vychutnat tento vláčný a křupavý dezert. Banánový dort z pánve je ideální na snídani, svačinu nebo jako zákusek k čaji.
Jednoduchý banánový koláč
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 banány
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 80 ml rostlinného oleje
- 200 ml mléka
- 250 g mouky
- 50 g kakaa
- 10 g prášku do pečiva
Na zdobení:
- strouhaná čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Očistěte banány a rozkrojte je na polovinu.
2. Vejce rozklepněte do mísy, přisypte cukr – promíchejte. Poté přilijte olej a mléko – pokračujte v míchání. Nakonec přisypejte mouku, kakao a prášek do pečiva – znovu promíchejte.
3. Připravte si pánev s olejem a nalijte do ní 1/3 těsta, položte půlky banánů a poté nalijte zbývající část těsta.
4. Přikryjte pokličkou a pečte na středním ohni 25-30 minut.
5. Po upečení ho obraťte na druhou stranu a ozdobte čokoládovými lupínky, nebo strouhanou čokoládou.
6. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
