Recept na jahodový dort se šlehačkou a zakysanou smetanou:
Co budeme potřebovat:
- 2 vysokoprocentní šlehačky
- Moučkový cukr (dle chuti)
- 2 zakysané smetany
- Máslo (na vymazání formy)
- Kokos (na vysypání formy)
- Piškoty
- Jahody
Jak budeme postupovat:
1) Nejprve šlehejte 2 vysokoprocentní šlehačky do tuha. Přidávejte postupně moučkový cukr podle své chuti a šlehejte, dokud nezískáte požadovanou sladkou šlehačkovou pěnu.
2) Přidejte 2 zakysané smetany ke šlehačce a opatrně je promíchejte, aby se všechny ingredience dobře propojily. Vznikne vám krém s kombinací šlehačky a zakysané smetany.
3) Vymažte dortovou formu máslem a vysypte ji kokosem, aby se dort nelepil na dno a stěny formy.
4) Na dno formy naskládejte vrstvu piškotů.
5) Na vrstvu piškotů nanesete část připraveného krému a rovnoměrně ho rozetřete.
6) Na krém položte nakrájené jahody. Můžete je uspořádat podle svého gusta a zajistit, aby byly rovnoměrně rozložené.
7) Opakujte postup s další vrstvou piškotů, krému a jahod, a pokračujte, dokud nevyužijete všechny ingredience. Na vrcholu by měl být krém.
8) Hotový dort dejte do lednice a nechte ho ztuhnout. Doporučuje se nechat dort v lednici minimálně několik hodin, nejlépe přes noc.
9) Po dostatečném ztuhnutí můžete dort vyjmout z formy a podávat. Ozdobte ho podle své fantazie, například jahodami nebo další šlehačkou.