Co budeme potřebovat:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1,5 hrnku cukru
- 1 kypřicí prášek
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1 hrnek oleje
- 2 hrnky mléka
- 1,5 hrnku mletého máku
- 2 lžíce marmelády
- Trošku citronové šťávy
Jak budeme postupovat:
1) Plech vyložíme pečicím papírem.
2) Smícháme dohromady všechny sypké suroviny (mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilkový cukr).
3) Přidáme tekuté suroviny (vejce, olej a mléko) a důkladně promícháme.
4) Do těsta přimícháme mletý mák a marmeládu.
5) Na závěr vmícháme trošku citronové šťávy, aby těsto získalo příjemnou kyselinku.
6) Těsto vylijeme na plech a vložíme do předehřáté trouby.
7) Pečeme cca 25 minut při teplotě 170 °C.