Hledáte nový způsob, jak si připravit vepřové kotlety? Tento recept vás rozhodně překvapí! Kombinuje šťavnaté maso s pikantní náplní a vytvoří tak nezapomenutelný chuťový zážitek.
Potřebné ingredience:
- 6 vepřových kotlet
- 150 g tvrdého sýra (např. čedar)
- 1 cibule
- 2 nakládané okurky
- 10 g čerstvého kopru
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčičných semínek
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky čerstvě mletého černého pepře
Postup přípravy:
- Příprava náplně: Cibuli nakrájejte na drobno, okurky a kopr nasekejte. Všechny ingredience na náplň smíchejte v misce.
- Kotlety: Kotlety mírně naklepejte, osolte a opepřete. Na každou kotletu rozdělte část náplně a zavinejte.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Zabalené kotlety vložte do pekáče (40 x 32 cm) a pečte po dobu 30 minut.
Tipy:
- Sýr: Můžete použít jakýkoli tvrdý sýr, který máte rádi. Dobře se hodí čedar, ementál nebo gouda.
- Okurky: Místo nakládaných okurek můžete použít čerstvé okurky.
- Koření: Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete přidat do náplně chilli papričky nebo kajenský pepř.
- Příloha: Pečené kotlety se skvěle hodí k bramborové kaši, rýži nebo zeleninovému salátu.
Dobrou chuť!
Poznámka: Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý. Je ideální pro rušné dny, kdy chcete připravit něco chutného a zároveň zdravého.