Suroviny:
Pro piškotový základ:
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 ml rostlinného oleje
- 2 polévkové lžíce kakaa nebo 190 g mouky
- 2 lžičky prášku do pečení
- Plech na pečení (25 cm x 35 cm)
Pro krém:
- 2 vejce
- 200 g cukru
- 1 vanilkový pudink v prášku
- 500 ml mléka
- 200 ml šlehačky
- 150 g másla
Pro čokoládovou polevu:
- 200 g čokolády
- 60 g másla
Postup:
- Piškotový základ: Vejce utřete s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte olej, kakao (nebo mouku) a prášek do pečení. Promíchejte. Těsto nalijte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut. Nechte vychladnout.
- Krém: Vejce, cukr a pudink rozmíchejte. Přilijte mléko a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Nechte vychladnout. Mezitím vyšlehejte šlehačku a máslo do tuha. Oba krémy opatrně spojte.
- Sestavení dortu: Na vychladlý piškotový plát rozetřete krém.
- Čokoládová poleva: Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni. Potřete vrchní část dortu.
- Chlazení: Dort dejte alespoň na 1 hodinu do lednice, aby ztuhl.
Tip: Pro ještě zajímavější chuť můžete do krému přidat své oblíbené ovoce nebo ořechy.
Dobrou chuť!
Poznámka: Tento recept nabízí jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit domácí dort. Jeho chuť a vzhled vás příjemně překvapí.
Důležité upozornění: V původním receptu je uvedeno, že do lednice se dává pouze první část (vejce, cukr, pudink, mléko). Zde je upravený postup, který zahrnuje chlazení všech částí dortu pro dosažení lepší konzistence a chuti.