Suroviny:
- 2 vejce
- 30 g majonézy
- 50 g strouhanky
- ½ čajové lžičky oregana
- ½ čajové lžičky bazalky
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička černého pepře
- 250 g mletého kuřecího masa
- 250 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 30 ml olivového oleje
Postup:
- Příprava zeleniny: Cibuli a mrkev nastrouháme na jemno.
- Masová směs: V míse smícháme obě mletá masa, vejce, majonézu, strouhanku, oregano, bazalku, sůl, pepř, nastrouhanou cibuli a mrkev. Důkladně promícháme.
- Formování: Z masové směsi vytvarujeme kuličky.
- Pečení: Kuličky vložíme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25-30 minut, dokud nebudou zlatavé.
Tip: Masové kuličky můžete podávat s různými přílohami, jako jsou brambory, rýže nebo těstoviny.
Dobrou chuť!