Ingredience:
- 2 vejce
- 600 ml mléka
- 65 g kukuřičného škrobu
- 100 g cukru
- 300 ml mléka
- 12 dlouhých piškotů
- 20 sušenek
- 100 g hořké čokolády
- 100 ml šlehačky
- 20 g másla
Postup:
- Pudink: V míse smíchejte 300 ml mléka, kukuřičný škrob a cukr. Zbylé mléko přiveďte k varu a za stálého míchání přilévejte do směsi se škrobem. Vraťte vše zpět do hrnce a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Sundáte z plotny a nechte vychladnout.
- Piškotový základ: Dno formy vyložte piškoty.
- Čokoládová vrstva: Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni. Smíchejte s vychladlým pudinkem.
- Sestavení dezertu: Na piškoty nalijte část čokoládového krému. Poté rozložte sušenky a zalejte zbytkem krému.
- Šlehačka: Šlehačku vyšlehejte do tuha a navrch dezertu rozetřete.
- Chlazení: Dezert dejte alespoň na hodinu do lednice.
Tip: Můžete ozdobit ovocem nebo strouhanou čokoládou.
Dobrou chuť!