Delikatna, domowa szynka na porannej kanapce jest doskonałym rozpoczęciem miłego dnia. Zdrowa i aromatyczna, bez zbędnych szkodliwych dodatków jest idealną opcją śniadaniową również dla najmłodszych!
Przygotowana z prostych i łatwo dostępnych produktów. Proces gotowania nie jest skomplikowany, z pewnością poradzi sobie z nią każdy!
Składniki
- Wołowina – 800 g
- Mielona wołowina – 500 g
- Papryka – 1 łyżeczka
- Czosnek w proszku – 1 łyżeczka
- Zmielony imbir – 1 łyżeczka
- Sól – 24 g
Gotowanie
Pokrój mięso w plastry o wymiarach około 1 na 2 cm, dodaj sól i mieszaj rękami przez co najmniej 10 minut. Następnie dodaj pozostałe przyprawy i zagniataj przez kolejne 5 minut.
Przetnij rękaw do pieczenia, aby uzyskać jeden duży arkusz. Połóż na nim mięso i zawiń je tak mocno, jak to możliwe, skręć krawędzie i zwiąż.
Piecz w piekarniku przez około 1,5 godziny w temperaturze 180-190 stopni.
Potrawa ma szczególny smak właśnie dzięki mieszaniu i zagniataniu mięsa z solą. Spróbuj, je smak na pewno Cię mile zaskoczy! Smacznego!