Když mám doma jablka, nejraději připravuji tyto jednoduché placičky z nastrouhaných jablek, které jsou dokonce lepší než palačinky! Sladká jablka v kombinaci s jemným těstem vytváří neodolatelnou pochoutku, kterou si zamiluje celá rodina. Je to rychlý recept, který vám zachutná na snídani, svačinu nebo lehký dezert po obědě. Pokud hledáte něco nového a lahodného z jablek, tento recept vás rozhodně nezklame!
Placičky z nastrouhaných jablek
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- 3 lžíce cukru
- vanilkový cukr – podle chuti
- 2 lžíce oleje
- 150 g přírodního bílého jogurtu
- 200 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
- 1 jablko
- skořice – podle chuti
- moučkový cukr – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy rozklepněte vejce, přisypejte cukr, vanilkový cukr a vyšlehejte.
2. Pak přilijte olej, bílý jogurt a šlehejte.
3. Dále přisypejte mouku s práškem do pečiva a vypracujte těsto.
4. Do hotového těsta nakonec vmíchejte nastrouhané jablíčko a dochuťte ho skořicí s moučkovým cukrem – dobře promíchejte.
5. Pánev vymažte olejem a pomocí lžíce vytvarujte z těsta placičky.
6. Jablečné placičky smažte z obou stran dozlatova a po upečení je přendejte na talíř a posypejte moučkovým cukrem.
7. Můžete je také podávat s vaším oblíbeným džemem nebo šlehačkou, je to na vás.
