V dnešním článku Vám představíme skvělý recept na babiččin tvarohový pamlsek s jablky, který si každý určitě zamiluje. Připravte ho co nejdříve svým známým a rodině, kteří si ho také oblíbení. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat na tvarohový pamlsek s jablky:
- 2 jablka
- 5 vajec
- 250 gramů krupicového cukru
- 200 gramů másla
- 400 gramů měkkého tvarohu
- 450 gramů polohrubé mouky
- 10 g kypřicího prášku do pečiva
Jak budeme postupovat:
1) Nejprve si ve větší míse vyšleháme vejce spolu s krupicovým cukrem do pěny. Potom si v malém hrníčku pomocí mikrovlnky rozpustíme máslo, necháme chvíli vychladnout a zapracujte jej do vaječné pěny. Nakonec do mísy přisypeme polohrubou mouku, kypřicí prášek, přidáme i měkký tvaroh a vypracujeme mixérem hladké a polotekuté těsto.
2) Vezmeme formu na koláč, vysteleme ji pečícím papírem a vlijeme do ní připravené těsto, které rovnoměrně rozprostřeme.
3) Další fází je příprava jablek. Ty si oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na tenčí plátky, které navrstvíme na povrch tvarohového těsta.
TIP: Pokud máte rádi skořici, můžete jí jablka před pečením koláče posypat spolu s cukrem.
4) Těsto s jablky pak dáme péct do trouby na 40 minut při 180 stupních Celsia. Ideální je, když troubu budeme mít předehřátou.
5) Upečený koláč necháme vychladnout a posypeme jej na závěr moučkovým cukrem.
6) Podávat zákusek můžeme buď se zakysanou smetanou, nebo kopečkem vyšlehané smetany. Bude ale skvostný i jen tak samotný se šálkem oblíbené kávy nebo čaje.