Chystáte si užít víkend v kruhu rodiny a chcete připravit něco výjimečného, co potěší každého u stolu? Vyzkoušejte jednoduchý a nepečený dezert, který se vám doslova rozplyne na jazyku. Tato banánovo-čokoládová roláda je dokonalým společníkem ke kávě či čaji – a co je nejlepší? Je hotová během pár minut a bez použití trouby!
Ingredience:
- 500 g čokoládových sušenek
- 120 g cukru
- 60 g kakaového prášku
- 250 ml mléka
- 150 g másla
- 4 g vanilkového cukru
- 2 zralé banány
Postup přípravy:
- Nejprve nalámejte čokoládové sušenky do větší mísy.
- V hrnci na mírném ohni zahřívejte kakaový prášek s mlékem. Přilévejte mléko postupně a směs neustále míchejte, dokud se nezmění na hladký krém.
- Přidejte máslo, které necháte rozpustit, a dochuťte vanilkovým cukrem. Vše důkladně promíchejte, aby vznikl jemný čokoládový krém.
- Ten nalijte na sušenky v míse a spojte do vláčného těsta.
- Těsto přendejte na pečicí papír a rovnoměrně rozetřete – ideálně do obdélníkového tvaru.
- Doprostřed položte podélně dva banány a pomocí papíru celý plát opatrně stočte do tvaru rolády.
- Roládu vložte do lednice na 1–2 hodiny, aby ztuhla a pěkně držela tvar.
- Po vychlazení nakrájejte na plátky a podávejte s láskou a úsměvem.
Tento recept nevyžaduje žádné složité postupy ani pečení – stačí pár základních surovin a trocha trpělivosti. Výsledek? Jemná, krémová pochoutka s ovocným překvapením uprostřed. Perfektní pro rodinné chvíle i nečekané návštěvy.
Dobrou chuť!