Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept na banánový koláč si ihned zamilujete. Je velmi chutný, lahodný, jemný a rozplývá se v ústech.
Banánový koláč bez pečení
Co budeme potřebovat:
- 10 g želatiny + 50 ml vody
- 200 g sušenek
- 3 banány
- 300 g zakysaná smeta
- 200 ml kondenzované mléko
Na zdobení a posypání:
- strouhaná čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Želatina se smíchá s vodou a nechá se 10 minut odstát.
2. Následně rukama rozdrtě sušenky na malé kousky a banány oloupejte a nakrájejte také na malé kousky.
3. V jedné míse smíchejte sušenky s banány a v samostatné míse smíchejte zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem.
4. Želatinu vlijte do směsi zakysané smetany s kondenzovaným mlékem – dobře promíchejte a směs přilijte k banánovým sušenkám – důkladně promíchejte.
5. Zapékací misku o průměru 18 cm vyložte fólií a na povrch rozprostřete celkovou směs banánů, zakysané smetany a sušenek – zarovnejte, pak přikryjte vrchní část fólií a nechejte v lednici zcela ztuhnout.
6. Jakmile dort ztuhne, vyjměte z formy a na vrchní část a na boky naneste nastrouhanou čokoládou.
7. Podávejte ho hlavně s láskou a úsměvem na tváří.
