Víkend je ideální čas pro společné chvíle s rodinou – a co by bylo lepší než je osladit lahodným domácím dezertem? Nepečený banánový dort je jednoduchý na přípravu, nadýchaný, jemný a jeho chuť si zamiluje každý. Navíc ho zvládnete připravit i bez zapínání trouby. Pojďme se podívat, jak na to!
Co budete potřebovat:
- 10 g želatiny + 50 ml vody
- 200 g sušenek
- 3 zralé banány
- 300 g zakysané smetany
- 200 ml slazeného kondenzovaného mléka
- Na ozdobu: nastrouhaná čokoláda
Postup krok za krokem:
- Nejprve si připravte želatinu – smíchejte ji s vodou a nechte asi 10 minut nabobtnat.
- Rozdrťte sušenky na menší kousky a oloupané banány nakrájejte na malé kostičky.
- V jedné míse smíchejte rozdrobené sušenky s banány.
- V jiné míse spojte zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem a poté přidejte nabobtnalou želatinu. Dobře promíchejte.
- Tuto smetanovou směs vlijte k sušenkám s banány a vše důkladně spojte do jednotné hmoty.
- Připravte si dortovou formu (ideálně průměr 18 cm), vyložte ji potravinovou fólií a rovnoměrně do ní rozetřete hotovou směs. Zakryjte vrchní část fólií a dejte přes noc ztuhnout do lednice.
- Jakmile dort ztuhne, vyjměte ho z formy a ozdobte nastrouhanou čokoládou po povrchu i po stranách.
Servírování:
Podávejte s láskou a úsměvem – zaručeně potěší děti i dospělé. Tento dezert se stane milovaným víkendovým rituálem vaší rodiny.