Připravte si “Bláznivý koláč ke kafíčku”, který je jednoduchý, rychlý a výborný. Tento kakaový koláč se šlehačkovým krémem a čokoládou je skvělou volbou pro nečekané návštěvy nebo jako rychlý dezert, když máte chuť na něco sladkého.
Kakaový koláč se šlehačkovým krémem a čokoládou
Co budeme potřebovat:
Pro těsto:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 3 lžíce kakaa
- Špetka soli
- 2 lžičky jedlé sody
- 3/4 hrnku oleje
- 2 hrnky studené vody
- 2 lžíce octa
Pro krém:
- 2 zakysané smetany
- 1 smetana na šlehání
- Ztužovač šlehačky (volitelně)
- 2 vanilkové cukry
- Čokoláda – na vrch
Jak budeme postupovat:
1. V míse smíchejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, kakao, sůl a jedlou sodu.
2. Přidejte olej, studenou vodu a ocet. Důkladně vše prošlehejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Těsto vlijte na vymazaný a moukou vysypaný plech.
4. Pečte v předehřáté troubě, dokud koláč není upečený (podle velikosti plechu asi 25-30 minut na 180 °C).
5. Mezitím vyšlehejte smetanu na šlehání se ztužovačem šlehačky (pokud používáte). Smíchejte se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem.
6. Vychladlou buchtu potřete připraveným krémem a nastrouhejte čokoládu na vrch.
7. Koláč můžete před podáváním uložit do chladničky pro lepší tuhost krému.
Závěr
“Bláznivý koláč ke kafíčku” je rychlá a nekomplikovaná pochoutka, která osladí každý den. Díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy je ideální pro každou příležitost, kdy potřebujete rychle připravit něco sladkého.