Budete si olizovat prsty. Křehké kuře v několika jednoduchých krocích.|

Suroviny:

• 400 g kuřecích prsou
• ½ lžičky černého pepře
• ½ lžičky soli
• 1 vejce (vyšlehané)
• 70 g kukuřičné mouky
• 15 ml oleje na smažení
• 25 g rajčatového protlaku
• 10 g hořčice
• 20 g medu
• 20 ml sójové omáčky
• 200 g paprik
• 15 ml oleje na smažení
• 200 g cukety

Postup:

1. Kuře: Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a obalte v kukuřičné mouce smíchané s rozšlehaným vejcem. Smažte na rozehřátém oleji dozlatova.
2. Omáčka: V pánvi rozehřejte trochu oleje a orestujte na kostičky nakrájené papriky a cuketu. Přidejte rajčatový protlak, hořčici, med, sójovou omáčku a krátce povařte.
3. Dokončení: K opečené zelenině přidejte usmažené kuře a za stálého míchání prohřejte.

Tip: Podávejte s rýží nebo bramborami.

Poznámka: Doba vaření zeleniny se může lišit podle její tvrdosti. Zelenina by měla být měkká, ale stále křupavá.