Poprvé pohladí smysly svým vzhledem a podruhé svou chutí. Přesně to popisuje tento lahodný dezert ve sklenici. Je vynikající a velmi chutný. Určitě si ho dopřejte a budete velmi příjemně překvapeni, jak je lahodný. Pojďme na recept – chia pudink s malinami a mascarpone.
Chia pudink s malinami a mascarpone
Co budeme potřebovat:
- 500 ml mléka (rostlinného nebo živočišného)
- 140 g chia semínek
- 250 g malin
- 3 lžíce cukru
- 150 g mascarpone
- 150 ml smetany ke šlehání
- 1,5 balíčku vanilkového cukru
Na zdobení:
- maliny (čerstvé, mražené)
- lístky máty
Jak budeme postupovat:
1. Chia semínka vmíchejte do mléka a za občasného míchání je nechte alespoň 3 hodiny namočené.
2. Maliny a cukr dejte do mixéru a rozmixujte.
3. Vyšlehejte smetanu ke šlehání a lehce ji smíchejte s mascarpone. Poté vmíchejte vanilkový cukr.
4. Připravte si 4 sklenice a navrstvěte do nich chia pudink, rozmixované maliny a smetanu. Ozdobte malinami a lístky čerstvé máty.
5. Chia pudink s malinami a mascarpone hotový!
6. Podávejte ho s velkou chutí a radostí.