Polecam to ciasto dla początkujących, ponieważ nie jest zbyt trudne, ale nadal możesz mieć gwarancję zaliczenia 🙂
Składniki:
2 opakowania budyniu waniliowego w proszku
8 dl mleka
3,5 dl bitej śmietany
Polewa:
45 g masła
3 łyżki mleka
45 g kakao w proszku
150 g cukru pudru
Przygotowanie:
Mleko dokładnie wymieszać z budyniem w proszku, następnie zagotować i ostudzić. Ubić śmietanę i wymieszać z budyniem.
Podgrzać śmietankę i ubijać budyń do uzyskania gładkiej konsystencji. Ważne jest, aby całkowicie pokrył patelnię, więc może być konieczne odcięcie herbatników tu i tam.
Wlać krem budyniowy na wierzch herbatników.
Następnie ułożyć kolejną warstwę herbatników, a następnie kolejną warstwę budyniu. Na wierzchu ułożyć herbatniki.
Polewa:
Roztopić masło w mikrofalówce i wymieszać z mlekiem. Dodać kakao w proszku i cukier puder. Wymieszać razem. Dodać kakao w proszku, czekoladę, masło i krem maślany.
Przechowywać w lodówce przez noc, a następnie zjeść z dobrym smakiem.