Existuje mnoho dezertů a každý člověk má v této oblasti jiné preference. Ale pokud nevíte, jaký dort připravit, starý dobrý čokoládový dort je téměř jistota. Kdo by nemiloval čokoládu, že?
Podle tohoto receptu snadno a rychle připravíte čokoládový dort s jemným a nadýchaným krémem, který potěší všechny vaše hosty. Součástí je také čokoládová poleva. Výsledná chuť je fantastická. Pojďme na to!
Čokoládový dort s krémem a polevou
Co budeme potřebovat:
těsto
- 4 vejce
- 160 g cukru
- 3 dcl vody
- 160 g mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 20 g kakaového prášku
- 50 g nahrubo nasekaných ořechů
krém
- 40 ml mléka
- 4 hrnky mouky
- 1 vejce
- 225 g margarínu
- 225 g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 45 g kakaa
poleva
- 150 g hořké čokolády
- 2 lžíce oleje
Jak budeme postupovat:
- Smíchejte vejce s cukrem a vodou, přidejte mouku, prášek do pečiva, kakao a ořechy. Směs zahřejte na mírném ohni a poté těsto upečte ve formě nebo na plechu. Mezitím připravte krém.
- Mléko smíchejte s moukou a vejcem, zahřejte a nechte vychladnout. Margarín smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem a kakaem a poté vmíchejte do směsi mléka a mouky. Tento krém navrstvíme na upečené těsto.
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, smíchejte s olejem a touto polevou přelijte povrch dortu. Celý koláč nechte přes noc ztuhnout v lednici a podávejte.