Miłośnicy sera pokochają to proste, ale pyszne danie!
Składniki:
1 opakowanie makaronu
30 dkg szynki (dobra jest również szynka z indyka)
10 dkg mozzarelli
10 dkg parmezanu
3 łyżki kwaśnej śmietany
0,5 dl śmietany do gotowania
1 łyżeczka bazylii
świeża natka pietruszki
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Pokroić szynkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Wymieszać śmietanę do gotowania, śmietanę i posiekaną mozzarellę, dodać zielone przyprawy i podgrzewać przez 3-4 minuty z szynką. Ciągle mieszać, a następnie zdjąć z ognia i wymieszać z makaronem. Przełożyć masę do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, posypać parmezanem i piec przez 4-5 minut w temperaturze 180°C, aby ser rozpuścił się na makaronie.