Jeden z najłatwiejszych do przygotowania przysmaków. Jest to sycące, ale pełne witamin danie, które warto zrobić, jeśli chcesz szybko coś przekąsić!
Składniki:
2 cukinie
1 cebula
1 czerwona papryka
10 dkg koziego sera
6 jajek
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Cebulę, paprykę i cukinię oczyścić, pokroić i podsmażyć na odrobinie oliwy. Ubij jajka i dopraw je, gdy warzywa będą na wpół ugotowane, dodaj pokrojony kozi ser. Smażyć przez kilka minut i podawać ze świeżą sałatką.