Tento jednoduchý recept s párky a bramborami vytvoří originální pokrm, který se bude líbit nejen dětem, ale i dospělým. Když dáte párátko do párku a přidáte pečené brambory s mozzarellou, vykouzlíte chutné a snadné jídlo, které je vhodné k obědu nebo večeři.
Suroviny:
- Párky: 8 ks
- Vařené brambory: 6 ks
- Vejce: 1 ks
- Petržel: ½ svazku
- Jarní cibulka: ½ svazku
- Černý pepř: ½ lžičky
- Sůl: ½ lžičky
- Mozzarella: 150 g
Postup:
- Příprava párků: Každý párek podélně rozřízněte, ale ne zcela, ponechte konec spojený, aby párek držel pohromadě (rozřízněte ho do ¾ délky).
- Tvar hvězdy: Na plechu vyloženém pečicím papírem položte párky tak, aby vytvořily tvar hvězdy.
- Bramborová směs: Vařené brambory (6 ks) rozmačkejte v míse. Přidejte k nim vejce (1 ks), nasekanou petržel a jarní cibulku (½ svazku z každého), černý pepř (½ lžičky) a sůl (½ lžičky). Dobře promíchejte, aby vznikla kompaktní směs.
- Náplň párků: Bramborovou směs vložte do středu hvězdy vytvořené z párků.
- Mozzarella: Na bramborovou směs nastrouhejte nebo natrhejte mozzarellu (150 g), aby vytvořila pěknou vrstvu na vrcholu.
- Pečení: Vložte plech do trouby předehřáté na 180 °C a pečte po dobu 10 minut, dokud mozzarella nezačne zlátnout a párky nebudou propečené.
Závěr:
Po upečení vyndejte plech z trouby a nechte trochu vychladnout. Výsledek vás ohromí! Párátko v párku vytvoří nejen atraktivní vzhled, ale také lahodnou kombinaci chutí. Tento recept je skvělým tipem na rychlé a originální jídlo.
Dobrou chuť!