Máte velkou chuť na skvělou a chutnou pizzu, ale nechce se vám do pizzerie? Pak nechoďte a udělejte si pizzu doma! Domácí pizza je mnohem lepší než ta z pizzerie a můžete na ni použít suroviny podle vlastního výběru. Tak neváhejte a začněte s přípravou!
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 2 vejce
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 8 lžic mouky
Další igredience:
- máslo – na smažení
- kečup
- 100 g klobásy
- 3 ks nakládaných okurek
- 100 g rajčat
- 50 g oliv
- 150 g sýra mozzarella
- drcené oregano
- petrželka – na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do velké mísy rozklepněte 2 vejce, přidejte zakysanou smetanu a majonézu. Promíchejte metličkou. Přidejte mouku a znovu promíchejte. Vytvoří se tuhá směs těsta.
2. Připravte si pánev, kterou vymažte máslem, a přidejte do ní tuhou směs těsta. Rozetřete těsto a přidejte kečup, nakrájenou klobásu, nakrájené okurky, rajčata, olivy a vše pěkně naaranžujte.
3. Nakonec posypte strouhaným sýrem mozzarella, přidejte drcené oregano a ozdobte petrželkou.
4. Přikryjte pokličkou a vařte asi 5 minut.
5. Pomocí kráječe na pizzu nakrájejte na díly a s velkou chutí a grácií podávejte na velkém talíři.
