Když mám chuť na něco sladkého, ale zároveň osvěžujícího, tiramisu je pro mě vždy tou správnou volbou. Tenhle nepečený dezert je ideální na rodinné oslavy nebo přátelské posezení, kdy chcete potěšit své blízké něčím speciálním. Dneska si ukážeme, jak na to, tak navlékněte zástěru a pojďme na to!
Ingredience
- 500 g mascarpone
- 400 g piškotů
- 250 ml instantní kávy
- 3 lžíce moučkového cukru
- 3 vejce
- čajová lžička mandlového aroma
- 1 lžíce kakaa
Postup
- Připravte si dortovou formu. Oddělte si žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s moučkovým cukrem, přidejte mascarpone a mandlové aroma, dobře promíchejte.
- Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně ho přimíchejte do mascarponové směsi. Poté dejte vše do lednice vychladit.
- Piškoty rychle ponořte do uvařené kávy a vyložte jimi dno formy. Na ně naneste polovinu připraveného krému.
- Na krém opět poklademe namočené piškoty a zakryjte zbytkem krému.
- Dort posypejte kakaem a dejte do lednice, aby dobře vychladil a zpevnil se.
Přejeme vám dobrou chuť a užijte si každé sousto tohoto lahodného dezertu!