Tento recept na domácí vlašský salát je ideální pro milovníky salátů. Tento salát je bohatý na chutné a zdravé ingredience, jako jsou brambory, mrkev, celer, okurky, hrášek a šunka. Salát je doplněn chutnou zálivkou z majonézy, hořčice, octa, soli, cukru a dalších koření, které dodávají vynikající chuť a aroma.
Salát je rychlý a snadný na přípravu, což jej dělá ideálním pro každodenní použití. Může být servírován jako samostatné jídlo, nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Tento recept je ideální pro všechny, kteří hledají zdravé a chutné jídlo, které je snadné a rychlé na přípravu.
Recept na domácí vlašský salát:
Co budeme potřebovat:
- 500 g brambor salátových typu A
- 240 g junioru nebo šunky
- 100 g kyselých okurek
- 60 g vařené mrkve
- 40 g vařeného celeru
- 20 g sterilizovaného hrášku
Zálivka:
- 200 g majonézy
- 20 g plnotučné hořčice
- 15 g octa
- 10 g soli
- 10 g cukru krupice
- 0,5 g pepře
- 5 g Worcesterské omáčky
Jak budeme postupovat:
1) Brambory uvaříme ve slupce a necháme vystydnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2) Přidáme nakrájenou mrkev, celer a kyselé okurky.
3) Junior nebo šunku nakrájíme na nudličky a přidáme hrášek.
4) V menší misce smícháme majonézu, hořčici, ocet, sůl, cukr, pepř a Worcesterskou omáčku.
5) Přidáme zálivku do salátu a promícháme.
6) Necháme salát vychladit v lednici nejlépe přes noc.