Jeśli szukasz sprawdzonego przepisów na szybkie i pyszne wypieki, jestem pewna że ten Ci się spodoba!
SKŁADNIKI
- 3 jajka
- 200 ml mleka
- 90 ml oleju roślinnego
- 400 g mąki
- 200 g cukru
- 1,5–2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
- 1-1,5 słoika dżemu
PRZYGOTOWANIE
Schłodzone jajka posól i ubij, aż będą puszyste, stopniowo dodawaj cukier.
Kontynuując ubijanie, wlej olej roślinny, a następnie mleko.
Powoli dodawaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj dokładnie aż pozbędziesz się wszystkich grudek. Ciasto powinno być jednolite i dość gęste.
Formę do pieczenia pokryj pergaminem, posmaruj olejem roślinnym i posyp mąką. Rozłóż połowę ciasta w naczyniu, następnie kolej na dżem lub konfiturę, a później pozostałą połowę ciasta. Wyrównaj powierzchnię łyżką.
Umieść ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, następnie obniż temperaturę do 160 stopni i piecz ciasto przez 40–45 minut. Smacznego!
Posyp gotowe ciasto cukrem pudrem, a gdy deser ostygnie, pokrój na porcje i podawaj do stołu. Aromatyczne nadzienie, piękny kolor, puszyste ciasto – uczta dla żołądka i oczu !