Jeśli do tej pory nie gotowałaś i nie próbowałaś prawdziwych kotletów warzywnych , to dziś jest czas na naprawienie tego błędu.
Możesz przygotować je w 15 minut!
Porada : aby kotleciki były bardziej soczyste i delikatniejsze, możesz dodać 1-2 łyżki chudego twarożku do przygotowywanej masy.
Składniki
- 400 g gotowej mieszanki warzywnej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
1. Zamrożone warzywa należy zmiksować w blenderze.
2. Dodać jajka, mąkę, sól, pieprz, wymieszać.
3. Rozprowadzić masę łyżką na patelni z rozgrzaną oliwą. Smażyć przez 2-3 minuty z obu stron.