Představujeme recept na zdravé a energizující datlové kostky s ovesnými vločkami a arašídy. Tato pochoutka je ideální pro rychlé svačiny, kdy potřebujete doplnit energii. Jednoduché a zdravé suroviny zaručují chutný a nutričně vyvážený snack.
Datlové kostky s ovesnými vločkami a arašídy
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 200 g datle bez kostek
- teplá voda – na zalití
- 2-2,5 lžíce arašídové máslo
- 1/2 lžičky soli
- 50 g ovesné vločky
- 50 g arašídy
Poleva:
- 50 g tmavá čokoláda – (mléčná, horká..)
Na zdobení:
- pistáciové oříšky
Jak budeme postupovat:
1. Datle dejte do mísy, zalijte je teplou vodou a nechte 5 minut odpočívat.
2. Potom z nich vyndejte kostky, přidejte arašídové máslo a přisypte sůl – rozmixujte a těsto rozdělte do dvou misek.
3. Do první misky s těstem dejte ovesné vločky – promíchejte.
4. Do druhé misky dejte arašídy – promíchejte.
5. Na pečící papír si položte těsto s ovesnými vločkami, rozválejte pomocí válečku na obdélník a na něj položte těsto s arašídy.
6. Následně rozlámejte tmavou čokoládu v malé misce, rozpusťte ji v mikrovlnné troubě nebo v páře.
7. Získanou čokoládou polijte koláč, ozdobte pistáciovými oříšky a dejte na 30 minut ztuhnout do lednice.
8. Potom ho nakrájejte na kousky a podávejte s velkou radostí a chutí.