Pokud hledáte skvělý způsob, jak oživit oběd nebo večeři, tento recept na kuřecí stehýnka pečená v bohaté hořčicovo-česnekové omáčce je přesně to, co potřebujete. Díky této jedinečné omáčce budou vaše stehýnka šťavnatější a chutnější než kdy dříve.
Co budeme potřebovat:
- 8 ks kuřecích stehen
- 50 g másla
- 350 g zakysané smetany
- 1 lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 100 ml oleje
- 200 g strouhaného sýra
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1) Příprava omáčky: V misce důkladně smíchejte zakysanou smetanu, hořčici, olej a prolisovaný česnek. Omáčku ochutíme solí a pepřem podle vaší chuti.
2) Příprava kuřecích stehen: Kuřecí stehna omyjte, osušte, potřete máslem a důkladně okořeňte solí a pepřem. Stehna umístěte do zapékací mísy.
3) Pečení: Stehna zalijte připravenou omáčkou. Zapékací mísu přikryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby. Pečte při teplotě 180 stupňů C po dobu 40 minut. Poté odstraňte alobal, posypte stehna strouhaným sýrem a pečte dále, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu.
Tento recept vám zajistí, že kuřecí stehna budou nejen chutná, ale i krásně prezentovatelná. Ideální volba pro každou příležitost, kdy chcete pohostit rodinu nebo přátele něčím výjimečně dobrým.