Dopřejte si šálek lahodné kávy nebo teplého čaje. Naplánujte si odpolední posezení s rodinou nebo přáteli a připravte si báječný dort, po kterém se budete cítit jako v sedmém nebi. Tento recept na fantastický čokoládový lávový dort je stvořený pro vás! Příprava je velmi jednoduchá a hlavně rychlá. Pusťte se do toho!
Fantastický čokoládový lávový dort
Co budeme potřebovat:
- 40 g čokolády
- 30 g másla
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky vanilková esence
- 1 lžíce celozrnná mouka
- špetka soli
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Malou misku po obvodu vymažte trochou másla a posypte ji moukou.
2. Na ozdobném talíři vytvořte otisk misky a dejte ji na 10 minut do chladničky.
3. V hrnci na mírném ohni vařte tmavou čokoládu s máslem, dokud se nerozpustí.
4. Poté dejte vejce do mísy, přisypte cukr, přidejte vanilkovou esenci a promíchejte metličkou. Vlijte rozpuštěnou čokoládu s máslem a posypejte moukou. Znovu vyšlehejte dohladka a nalijte do máslem vymazané misky.
5. Na dno pánve nasypte potřebnou sůl a vložte do ní stojan.
6. Poté položte talíř na stojan a předehřejte pánev na 5 minut na středním plameni. Potom položte misku na pánev, přikryjte ji pokličkou a vařte 15-20 minut na mírném ohni.
7. Okraj dortu bude pevný a střed bude měkká láva.
8. Na konec posypejte moučkovým cukrem.
9. Čokoládový lávový dort podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.