Lubię to danie, ponieważ nie trzeba przygotowywać przystawki i jest o wiele smaczniejsze niż zwykły gulasz z grochu.
Składniki:
40 dkg piersi z kurczaka
60 dkg ciecierzycy
1 mała cebula
1 duży pomidor
1 łyżka posiekanej ciecierzycy
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Przygotowanie:
Oczyścić i posiekać cebulę, podsmażyć na oliwie z oliwek i dodać posiekane mięso. Doprawić, a następnie obrać i rozgnieść pomidory i dodać je do oliwy z oliwek. W połowie gotowania dodać groszek i posiekaną natkę pietruszki. W razie potrzeby dodać trochę wody i gotować do miękkości.