Hrnkové koláče jsou tím nejjednodušším a oblíbeným způsobem. Chladné podzimní počasí nám mění nejenom náladu, ale i také chutě. Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou nebo přáteli a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na hrnkový vanilkový zákusek s úžasnou chutí a jednoduchou přípravou, je tím pravým.
Recept na hrnkový vanilkový zákusek:
Co budeme potřebovat:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 5 vajec
- špetka vanilky
- 1 hrnek cukru
Na krém:
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka
- půl hrníčku cukru
- 2,5 lžíce hladké mouky
- 50 g másla
- Vanilkový lusk nebo vanilkové aroma
Jak budeme postupovat:
- V míse smícháme vejce s vanilkou a cukrem. Potom přidáme zbylé suroviny.
- Vymažeme si formu máslem a vysypeme moukou. Těsto vylijeme do formy. Pečeme při 180 stupních přibližně hodinu.
- Potom připravíme krém. Smícháme cukr s vejci, přidáme vanilku, mléko a mouku. Všechny ingredience pořádně mícháme a dále zahříváme na mírném ohni. Mícháme, dokud krém nezhoustne.
- Jakmile krém zhoustne, odstavíme ho z plamene a přidáme máslo. Opět promícháme a necháme krém vychladit.
- Upečený dort podélně rozřízněte na dvě poloviny. Na jednu polovinu dortu navrstvíte smetanový krém a uhlaďte nožem.
- Přiklopte druhou část těsta a celý dort bohatě zalijte bílou čokoládou. Přejeme Vám dobrou chuť.