Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na jablečné rohlíčky je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Co budeme potřebovat:
Těsto
- 250 g bílého jogurtu
- 1 vejce
- 3 lžíce cukru
- 3 lžíce oleje
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 350 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 jablko
- 50 g sušených rozinek
Ostatní:
- voda – na potírání těsta
- olej – na smažení
K posypu:
- cukr
- skořice
Jak budeme postupovat:
1. Do velké mísy dejte bílý jogurt, vejce, cukr, olej, vanilkový cukr a promíchejte metličkou. Pak přidejte mouku, posypte solí a přidejte prášek do pečiva, znovu promíchejte metličkou a přisypte ještě mouku. Získáte tuhou směs těsta.
2. Oloupejte a nakrájejte jablko na malé kousky a přidejte je do těsta, poté přidejte rozinky a vypracujte těsto.
3. Pomocí lžící vytvarujte rohlíčky a potřete je vodou.
4. Opečte je na pánvi s rozehřátým olejem, nechte je nasáknout.
5. Smažte je z obou stran dozlatova.
6. Nakonec je vyndejte a obalte v cukru se skořicí.
7. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
