Hledáte rychlý a jednoduchý recept na sladkou dobrotu, která potěší celou rodinu? Tento jablečný koláč s Margotkou je nejen lahodný, ale i neuvěřitelně snadný na přípravu. Potřebujete jen několik základních surovin, jeden hrneček a mísu – a výsledek vás naprosto okouzlí.
Perfektní volba, když se blíží návštěva, nebo jen chcete potěšit své blízké něčím dobrým k odpolední kávě. Díky jednoduchosti ho zvládnou i začínající pekaři, a klidně do přípravy zapojte i děti – společné pečení bude bavit všechny.
Suroviny
Na těsto:
- 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 vejce
- 1 hrnek krupicového cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 tabulky Margot čokolády (nastrouhat)
- 2 jablka (nahrubo nastrouhat)
- vanilkový cukr, skořicový cukr
- 2 lžíce kakaa
Na polevu:
- Mléčná čokoláda
- Kousek tuku (např. Hera nebo jiný rostlinný tuk), rozpuštěný ve vodní lázni
Postup přípravy
- Ve větší míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, kakao, nastrouhanou Margotku, mléko, olej a vejce. Vše důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto.
- Připravené těsto nalijte na plech vyložený pečícím papírem.
- Jablka oloupejte (pokud chcete), nastrouhejte nahrubo a lehce vymačkejte šťávu. Smíchejte je s vanilkovým a skořicovým cukrem.
- Jablečnou směs rovnoměrně rozprostřete na těsto. Pokud preferujete, můžete jablka vmíchat přímo do těsta – obě varianty chutnají skvěle.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut. Čas přizpůsobte své troubě – každá peče trochu jinak, koláč sledujte ke konci pečení.
- Po upečení nechte koláč vychladnout a poté ho přelijte rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Ideální je servírovat s šálkem kvalitní kávy nebo jako sladkou tečku po obědě. Tento koláč kombinuje vláčnost jablek s nezaměnitelnou chutí Margotky – a právě to z něj dělá hit každého stolu.