Tento jablečný koláč zvládnete připravit v jedné míse a bez složitého postupu. Výsledkem je vláčný a šťavnatý moučník, který potěší celou rodinu a krásně provoní váš domov. Stačí pár základních surovin a za chvíli máte na stole domácí dezert.
Ingredience
- 3–4 střední jablka
- 1 lžíce citronové šťávy
- 100 g rozpuštěného másla (plus na vymazání formy)
- 2 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1 balíček vanilkového cukru
- 200 g polohrubé mouky (plus na vysypání formy)
- 1 prášek do pečiva
- 120 ml mléka
- moučkový cukr na posypání
Postup
- Jablka oloupejte, rozkrojte, zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky. Pokapejte je citronovou šťávou, aby nezhnědla.
- Ve větší míse smíchejte rozpuštěné máslo, vejce, cukr, vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a mléko. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Do těsta přidejte připravené plátky jablek a jemně je vmíchejte.
- Dortovou formu (průměr cca 24 cm) vymažte máslem a vysypte moukou. Připravenou směs vlijte do formy a rovnoměrně rozprostřete.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 45 minut dozlatova.
- Po upečení nechte koláč mírně vychladnout, poté posypte moučkovým cukrem a podávejte.
Tip
Pro výraznější chuť můžete do těsta přidat půl lžičky mleté skořice nebo hrst nasekaných vlašských ořechů.