Jemné taštičky z listového těsta s Nutellou a čerstvými jahodami jsou skvělou volbou pro rychlý dezert nebo sladké pohoštění. Příprava je jednoduchá a výsledek vypadá i chutná jako z cukrárny. Perfektně doplní odpolední čaj či kávu a potěší děti i dospělé.
Ingredience
- 1 balení listového těsta (chlazené nebo rozválené)
- Nutella (cca 6–8 lžiček podle počtu taštiček)
- čerstvé jahody (cca 200 g)
- 30 g rozpuštěného másla (na potření těsta)
- 1 žloutek (na potření před pečením)
- moučkový cukr na posypání
- olej na potření pečicího papíru
- čerstvé jahody nebo lístky máty na dozdobení (volitelné)
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. Pečicí plech vyložte papírem na pečení a lehce ho potřete olejem.
- Listové těsto rozválejte na lehce pomoučeném válu do tvaru obdélníku o tloušťce asi 3 mm.
- Pomocí rádýlka nebo ostrého nože rozkrájejte těsto na stejnoměrné čtverce (cca 8×8 cm).
- Každý čtverec potřete rozpuštěným máslem.
- Doprostřed každého čtverce dejte lžičku Nutelly a několik tenkých plátků čerstvých jahod.
- Spojte protilehlé rohy těsta do středu a jemně přitlačte, aby držely tvar. Střed nechte lehce otevřený, aby byly jahody vidět.
- Taštičky opatrně přeneste na připravený plech.
- Povrch potřete rozšlehaným žloutkem.
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 35 minut, dokud nejsou taštičky nadýchané a dozlatova upečené.
- Po vychladnutí taštičky poprašte moučkovým cukrem a dozdobte čerstvými jahodami nebo lístkem máty.
Tip
Pro výraznější chuť můžete do náplně přidat pár lístků nasekané máty nebo lehce posypat jahody vanilkovým cukrem před uzavřením taštiček.