Jahodníky sice patří mezi poměrně odolné rostliny, ale správná podzimní péče jim pomůže lépe přečkat mráz, výkyvy počasí i zimní sucho. Zároveň vytvoříte dobré podmínky pro nasazení květů a úrodu v další sezoně. Důležité je rozlišit, zda pěstujete jednouplodící, nebo stáleplodící odrůdy, a zásahy provádět ve správný čas.
Kdy začít s přípravou na zimu
S přípravou začněte po skončení hlavní sklizně, obvykle koncem léta nebo na podzim. U stáleplodících jahodníků, které ještě kvetou a plodí, postupujte šetrněji a poslední plody nechte dozrát, pokud to počasí dovolí.
Hlavní podzimní práce provádějte:
- po sklizni a při zasychání starších listů,
- za suchého počasí,
- ideálně před příchodem trvalých mrazů,
- ale ne příliš brzy, aby rostliny měly dost času vytvořit zásobní látky.
1. Odstraňte poškozené listy a zbytky plodů
Nejprve jahodníky prohlédněte. Odstřihněte nebo odstraňte:
- suché, skvrnité a napadené listy,
- nahnilé nebo mumifikované plody,
- zbytky květenství,
- listy ležící na půdě, pokud jsou zjevně nemocné.
Zdravé zelené listy ponechte. Rostlina v nich ještě vytváří zásoby, které potřebuje pro přežití zimy i jarní růst.
Listy nestříhejte příliš nízko u srdéčka rostliny. Mladé listy a vegetační vrchol uprostřed trsu jsou důležité pro další sezonu. Použijte čisté a ostré nůžky, zvlášť pokud se na záhonu objevily skvrnitosti nebo hniloba. Napadené části nedávejte do kompostu, pokud nemáte jistotu, že se v něm dokonale rozloží.
2. Zkontrolujte srdéčko a kořeny
Střed rostliny, takzvané srdéčko, by měl zůstat přibližně v úrovni půdy. Příliš hluboko zasypaná rostlina může zahnívat, zatímco odhalené kořeny snadno vysychají a namrzají.
Pokud jsou kořeny obnažené, opatrně k rostlině přihrňte kvalitní zeminu nebo kompost. Nezakrývejte však celé srdéčko. Jahodníky, které jsou velmi staré, slabé nebo výrazně nemocné, se obvykle nevyplatí zachraňovat. Vhodnější je nahradit je mladými zdravými sazenicemi.
3. Odstraňte šlahouny a případně založte nové rostliny
Šlahouny odebírají mateřské rostlině sílu. Pokud nepotřebujete nové sazenice, odstřihněte je co nejdříve.
Pro množení můžete ponechat první dobře vyvinutou dceřinou rostlinu. Nechte ji zakořenit v květináčku nebo ji přichyťte k půdě. Po vytvoření vlastních kořenů ji oddělte od mateřské rostliny. Slabé nebo pozdní dceřiné rostliny raději nepoužívejte.
Nově vysazené jahodníky potřebují před zimou dobře zakořenit. U nich věnujte zvláštní pozornost pravidelné zálivce až do příchodu mrazů.
4. Zalijte před zamrznutím půdy
Podzim bývá někdy suchý, a jahodníky proto mohou vstupovat do zimy dehydratované. Pokud půda není přirozeně vlhká, záhon před příchodem mrazů důkladně zalijte.
Zalévejte pomalu ke kořenům, nikoli přes listy. Nezalévejte do rozbahnění a při dlouhodobě deštivém počasí další vodu nepřidávejte. Přemokřená půda zvyšuje riziko hniloby kořenů a srdéček.
5. Přidejte vhodnou ochrannou vrstvu
Jakmile půda začne chladnout, můžete jahodníky zakrýt lehkou vrstvou organického materiálu. Vhodné jsou například:
- sláma,
- suché listí,
- jemná kůra nebo dřevní štěpka,
- kvalitní vyzrálý kompost v tenké vrstvě,
- netkaná textilie položená nad rostlinami.
Mulč chrání kořeny před prudkým střídáním teplot, vysycháním i opakovaným rozmrzáním půdy. Nepřikládejte ho však přímo na srdéčka. Kolem středu rostliny ponechte volný prostor, aby se nezapařovala a nezačala hnít.
Slámu a listí dávejte na záhon až po ochlazení. Příliš brzké zakrytí může podpořit růst, zadržovat vlhkost a vytvořit prostředí vhodné pro plísně a škůdce. Na jaře ochranu postupně odstraňte nebo odhrňte, jakmile pominou silné mrazy. Úplně ji neodstraňujte při prvním krátkém oteplení, pokud se má počasí znovu výrazně ochladit.
Ochrana jahodníků v nádobách
Jahodníky pěstované v truhlících a květináčích jsou ohroženější než rostliny v půdě, protože jejich kořeny obklopuje menší množství zeminy. Nádoby proto:
- postavte na chráněné místo ke stěně domu,
- podložte izolačním materiálem, aby nestály přímo na studené zemi,
- obalte jutou, netkanou textilií nebo izolačním obalem,
- během zimy občas zkontrolujte vlhkost substrátu.
Nádobu neuzavírejte neprodyšně. Při oblevě může uvnitř vznikat nadměrná vlhkost a rostliny mohou zahnívat. V oblastech s velmi silnými mrazy lze nádoby přemístit do nevytápěného, světlého a chráněného prostoru.
Hnojení na podzim
Na podzim už nepoužívejte vysoké dávky dusíkatých hnojiv. Dusík podporuje tvorbu měkkých mladých listů, které mohou být citlivější k mrazu.
Pokud je půda chudá, můžete po sklizni zapravit malé množství vyzrálého kompostu. S čerstvým hnojem zacházejte opatrně, protože může poškodit kořeny a podpořit nežádoucí růst. Silné hnojení těsně před zimou není náhradou za správnou zálivku, světlo a zdravý stav rostlin.
Časté chyby
Při zazimování se vyhněte především těmto postupům:
- úplné seříznutí všech listů bez ohledu na jejich zdravotní stav,
- zasypání srdéčka zeminou nebo mulčem,
- zakrytí rostlin příliš brzy,
- ponechání nemocných listů a plodů na záhonu,
- přemokření před mrazem,
- silné dusíkaté hnojení na konci podzimu,
- používání neprodyšné fólie přímo na rostlinách.
Při opakovaných problémech s chorobami je vhodné jahodníkům změnit stanoviště, nepěstovat je dlouhodobě na stejném místě a pořizovat zdravou sadbu. Ochranné přípravky používejte jen podle návodu a s ohledem na termín sklizně v následující sezoně.
Co udělat na jaře
Na jaře odhrňte přebytečný mulč, odstraňte poškozené listy a zkontrolujte, zda nejsou rostliny vytlačené mrazem. Obnažené kořeny opatrně přihrňte, ale srdéčko ponechte nad povrchem.
Jakmile jahodníky začnou růst, udržujte záhon bez plevelů a podle potřeby zalévejte ke kořenům. Na začátku kvetení můžete pod rostliny znovu položit čistou slámu nebo jiný vhodný mulč, který udrží plody mimo vlhkou půdu.
Závěr
Nejlepší zimní příprava jahodníků spočívá v odstranění nemocných částí, zachování zdravých listů, kontrole srdéček, přiměřené zálivce a lehké ochraně kořenů před mrazem. Když rostliny nepřehnojíte ani příliš brzy nezakryjete, zvýšíte jejich šanci na dobré přezimování a zdravý růst v další sezoně.