Také zbožňujete sladké dezerty všeho druhu? V tom případě si dnes budete olizovat rty, protože přesně jeden z nich pro vás máme připravený – ořechová roláda bez mouky!
Navíc je to velmi jednoduché a zcela bez mouky!
Tento recept jsme našli teprve před několika dny, ale museli jsme ho okamžitě vyzkoušet. Celá rodina si olizovala rty a my se nemůžeme dočkat, až si ho zopakujeme.
Ořechová roláda BEZ MOUKY
Co budeme potřebovat:
- 4 vejce,
- 1 vanilkový cukr,
- 4 polévkové lžíce cukru krystal,
- 50 g mletých vlašských ořechů,
- 200 g zakysané smetany,
- moučkový cukr podle chuti (lze dosladit medem).
Jak budeme postupovat:
Bílky ušlehejte do pěny a šlehejte je, dokud se nevytvoří pěna a přidejte cukr. Žloutky a vanilkový cukr šlehejte, dokud směs neztuhne, a pak do ní vidličkou lehce vmíchejte ořechy. Rozetřete na malý plech vyložený pečicím papírem (vnitřní rozměr 38×25 cm) a pečte při 180 stupních asi 15 minut. Ještě teplé je otočte, odstraňte papír, nechte vychladnout, potřete oslazenou zakysanou smetanou a srolujte. Nechte vychladnout.