Máte rádi jablka a hledáte rychlý a chutný recept, který potěší celou rodinu? Tento voňavý jablečný koláč je přesně to pravé! Na přípravu nepotřebujete žádné zvláštní dovednosti – stačí běžné suroviny, pár jednoduchých kroků a vůně domácího pečení zaplní vaši kuchyň. Připravte tento koláč pro svou rodinu nebo návštěvu a úspěch máte zaručený!
Co budete potřebovat
Těsto:
- 1 kg jablek
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 3 vejce
- 120 g cukru
- 100 ml mléka
- 1 citron (kůra + šťáva)
Drobenka:
- 20 g cukru
- 15 g másla
Postup krok za krokem
- Předehřejte si troubu na 180 °C. Připravte si pečicí formu – vymažte ji máslem a vysypte moukou.
- Citron důkladně omyjte, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky.
- Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mléko a promíchejte. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, citronovou kůrou a špetkou soli. Obě směsi spojte dohromady.
- Těsto vlijte do formy a rovnoměrně rozprostřete. Navrch naskládejte plátky jablek.
- Připravte drobenku: máslo rozmělněte s cukrem a posypte jí celý koláč.
- Pečte 40 až 60 minut – koláč by měl být na povrchu zlatavý a krásně vonět.
A je to! Nyní už si stačí jen ukrojit kousek a vychutnat si tu domácí chuť… Dobrou chuť!