Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na jednoduchý sladký dezert, který je potřeba jen smíchat a upéct, je tím pravým. Chutná pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- špetka soli
- 170 g krystalového cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 140 g oleje
- 125 g bílého jogurtu
- 15 ml mléka
- 8 g prášku do pečiva
- 240 g hladké mouky
Ostatní:
- džem – podle chuti
- strouhaný kokos – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Do misky si dejte vejce, špetku soli, krystalový cukr, vanilkový cukr, přidejte olej a promíchejte metličkou.
2. Poté přidejte bílý jogurt, mléko a dobře promíchejte. Pak přidejte prášek do pečiva, mouku a pokračujte v míchaní.
3. Připravte si plech s pergamenovým papírem a nalijte na něj těsto.
4. Rozetřete po stranách a dejte péct do předehřáté trouby na 15-20 minut při 180 °C.
5. Po upečení ho vyjměte z plechu a odstraňte papír.
6. Těsto rozkrojte napůl a potřete meruňkovým džemem – nebo si zvolte džem podle sebe, jaký máte rádi.
7. Jednu polovinu přeložte přes druhou a znovu potřete.
8. Nakonec ještě posypejte strouhaným kokosem.
9. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.
