Hledáte jednoduchý a efektní dezert, který oslní vaše chuťové buňky? Tento jahodový dort je přesně tím, co hledáte! Jeho příprava je neuvěřitelně snadná a výsledek je naprosto božský.
Suroviny:
- Na krém:
- 100 ml smetany ke šlehání 33%
- 100 g moučkového cukru
- 500 g mascarpone
- 500 g smetanového sýru
- 225 g zakysané smetany
- 10 ml citronové šťávy
- 1 lžička vanilkového aroma
- 150 g cukru
- Na piškotový základ:
- 200 g dlouhých piškotů
- 250 ml mléka
- Na jahodovou vrstvu:
- 750 g mražených jahod
- 80 g cukru
- 20 g kukuřičného škrobu
Postup:
- Piškotový základ: Dlouhé piškoty namočte krátce do mléka a vyložte dno dortové formy.
- Krém: Všechny ingredience na krém smíchejte dohromady a šlehejte do hladka.
- Sestavení dortu: Na piškotový základ naneste polovinu krému.
- Jahodová vrstva: Mražené jahody rozmrazte a rozmixujte spolu s cukrem a kukuřičným škrobem do hladké směsi. Necháme zchladnout a poté naneseme na krém.
- Závěrečná vrstva: Na jahody naneseme zbytek krému a uhladíme povrch.
- Chlazení: Dort necháme několik hodin chladit v lednici.
Tipy:
- Jahody: Místo mražených jahod můžete použít čerstvé.
- Dekorace: Dort můžete ozdobit čerstvými jahodami, lístky máty nebo nastrouhanou čokoládou.
- Varianty: Do krému můžete přidat i jiné ovoce, například borůvky nebo maliny.
Tento jahodový dort je nejen lahodný, ale také velmi efektní. Jeho příprava je tak jednoduchá, že si s ní poradí každý. Zaručeně se stane hvězdou každé oslavy!
Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se sami, jak snadné je připravit dokonalý dezert.
Chcete vyzkoušet i jiné recepty s jahodami? Ráda vám připravím další návrhy.
Zajímá vás, jak by se dal tento recept upravit pro vegany nebo osoby s alergiemi? Stačí se zeptat!
Potřebujete pomoct s výběrem vhodných náhradních surovin? Neváhejte se na mě obrátit.