Kiedy nie wiem, co zrobić na obiad lub kolację, to zawsze jest dobra uczta. Nie potrzeba wiele, to proste i tanie danie, które jest bardzo pożywne.
Ilekroć chcę zrobić coś prostego i pysznego, obieram ziemniaki i robię to danie. Wystarczy kilka prostych składników i można piec.
Przygotowanie:
Nasze dzieci uwielbiają to danie, jest jadalne samo w sobie i można je z czymś podawać. My je uwielbiamy i również możemy je z nim podawać.
Składniki:
1 kg ziemniaków,
2 łyżki skrobi kukurydzianej,
60 g bułki tartej,
2 jajka,
2 łyżki mąki,
sól,
pieprz,
czerwona papryka,
czosnek w proszku,
pietruszka.
Dodatkowo jest to tanie danie, które można zrobić, gdy nie ma się zbyt wiele w domu. Z tej porcji wyjdzie większa ilość, jeśli chcesz mniej, możesz zmniejszyć składniki o połowę. Wspaniale jest również podawać z majonezem i kwaśną śmietaną, z dodatkiem sałatki i masz wspaniały lunch.