Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- 1 kg brambor
- studená voda
- 1 červená cibule
- olej – na smažení
- 1 paprika
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- mletá sladká červená paprika – podľa chuti
- 80 g sýra
- 2 vejce
- oregano – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nastrouhejte brambory na struhadle, vložte je do mísy a zalijte studenou vodou.
2. Červenou cibuli nakrájejte najemno a dejte ji smažit na pánev s olejem. Cibuli osmahněte po dobu 2 minut.
3. Papriku očistěte a nakrájejte na kousky. Přidejte ji k cibuli na pánvi. Osolte a opepřete a vařte na mírném ohni 5 minut.
4. Nastrouhejte sýr na struhadle, brambory sceďte, vymačkejte z nich šťávu a dejte je do mísy. Přidejte vejce, osolte, opepřete a posypte mletou sladkou paprikou a oreganem. Vše smíchejte dohromady.
5. Vymažte zapékací misku olejem a bramborovou směs na ni pěkně rozprostřete. Přidejte vařenou cibuli s paprikou a posypte strouhaným sýrem.
6. Pečte v předehřáté troubě 50 minut při 180 °C.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je upečeno, a pokud ano, vyjměte z trouby.
8. Podávejte s láskou a skvělou chutí.
