Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na kakaové kostky s vanilkovým pudinkem, je tím pravým. Chutná kakaová pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin. Jemný, lahodný a měkoučký. Příprava je velice snadná a zvládne to úplně každý!
Kakaové kostky s vanilkovým pudinkem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Pudinkový krém:
- 1 litr mléka
- 80 g vanilkového pudinku – (2 balíčky)
Těsto:
- 3 žloutky + cukr
- 3 vaječné bílky + špetka soli
- 250 g hladké mouky
- 4 lžíce kakaový práše – (kakaa)
- 100 ml slunečnicového oleje
- 100 ml mléka
Jak budeme postupovat:
1. Mléko nalijte do hrnce, přilijte 2 balíčky pudinku – vařte na mírném ohni do zhoustnutí a po uvaření nechejte vychladnout.
2. Následně oddělte žloutky od bílku. Do žloutků přisypte cukr – vyšlehejte a poté vyšlehejte bílky se špetkou soli a pak do ní vmíchejte vyšlehané žloutky s cukrem.
3. Potom přisypejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva, dále přilijte olej a mléko – vyšlehejte do jemné konzistence.
4. Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem, po lžících do něj vlijte krém a špejlí vytvarujte vzory.
5. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C, podle potřeby.
6. Po upečení ho nechejte trochu vychladnout a podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.