Vánoční cukroví neodmyslitelně patří k nejkrásnějšímu období v roce. Přemýšlíte o tom, jaké budete letos péct cukroví? Pak jste tu správně. Doporučujeme vyzkoušet dnešní recept na kakaové linecké s kávovým krémem a čokoládovou polevou. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Recept na kakaové linecké s kávovým krémem a čokoládovou polevou:
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 40 dkg hladké mouky
- 25 dkg másla
- 14 dkg moučkového cukru
- 3 žloutky
- 1 ks vanilkový cukr
- 3 dkg kakaa
Na krém:
- 250 g másla
- 300 g moučkového cukru
- 250 ml černé kávy
- 2 lžíce hrubé mouky
Jak budeme postupovat:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Následně z něj vykrojíme tvary, které upečeme.
2. Krém připravíme tak, že vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout.
3. Nakonec vyšleháme máslo a moučkovým cukrem a po lžících do něj přidáváme vychladlou kaši.
4. Dále už jen slepíme a můžeme vršek namočit v čokoládové polevě a dozdobit.