Pokud patříte mezi milovníky tvarohových dezertů či zakysané smetany, pak jste tu správně! Dnes si společně přichystáme lahodný kakaovo-tvarohový dezert. Spojením tvarohu, smetany a také výborného těsta je prostě kouzelné! Dobře si tedy tento recept uložte, neděláte jej totiž naposledy.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento lahodný kakaovo-tvarohový dezert.
Výborný recept na kakaovo-tvarohová buchta:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 3 ks vajec
- 150 g moučkového cukru
- 60 ml oleje
- 60 ml mléka
- 150 g hladké mouky
- 1,5 lžíce kakaa
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
náplň:
- 300 g měkkého tvarohu
- 150 ml zakysané smetany
- 4 lžíce moučkového cukru
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 5 lžic oleje
- 2 ks vajec
- 25 g vanilkového pudinku (nevařit! jen prášek)
Jak postupovat:
1) Začneme náplní. Všechny ingredience si smícháme a vše důkladně promícháme až do podoby hladkého krému.
2) Pokračujeme těstem. Žloutky si vyšleháme s cukrem, mlékem a olejem. Vymícháme do hladka a poté přidáme kakao, prášek do pečiva, sůl a také mouku. Opět důkladně promícháme až do podoby hladkého těsta.
3) Dále si vyšleháme bílky do tuha a po troškách začneme přidávat do těsta.
4) Připravíme si pečící plech, který si vysypeme a vymažeme. Na plech umístíme polovinu těsta, na těsto tvarohový krém a poté opět těsto.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut. Po vychladnutí můžeme přizdobit moučkovým cukrem.