Sháníte nějakou chutnou a jednoduchou inspiraci na odpolední občerstvení? Pak jste na správném místě! Dnes si společně připravíme pochoutku, která Vás ihned nadchne. Kapsa z listového těsta plněná šunkou, sýrem a zeleninou Vám určitě vyjasní úsměv na tváři a díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této pochoutky velmi snadná. Takže neváhejte a pusťte se do toho!
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 100 g sýra
- 80 g salám
- 4 nakládané okurky
- 8-10 zelené olivy
Ostatní:
- trochu oleje – na vymazání plechu
- 275 g listové těsto
- 10 g rajčatová omáčka/kečup
- 20 g majonéza
- strouhaná mozzarella – podle chuti
- žloutek – na potíraní
- 5 g sezamové semínka – na zdobení a posypání
Jak budeme postupovat:
1. Nastrouhejte jsi sýr mozzarella a nakrájejte ingredience.
2. Připravte jsi listové těsto, vytvarujte z něho velký kruh pomocí pokličky a kolečka na pizzu, poté položte na plech potřený trochou oleje a vyložený pergamenem.
3. Následně na jednou 1/2 rozetřete rajčatovou omáčku/kečup smíchaný s majonézou, posypejte nakrájeným salámem, nakládanou okurkou, zelenými olivy a strouhaným sýrem – přeložte na polovinu a vytvarujte kapsu.
4. Potom konce slepte vidličkou a potřete je vyšlehaným žloutkem. Kapsu střídavě potřete vyšlehaným žloutkem, ozdobte-posypejte sezamovými semínky a posypejte strouhaným sýrem.
5. Pečte v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C, podle potřeby, kým nebudě krásně zlatavé a křupavé.
6. Kapsu z listového těsta plněnou šunkou, sýrem a zeleninou po upečení podávejte s láskou a velkou chutí.
