V každé rodině je někdo, kdo miluje kávu. Pro něj nebo ji jsou tato kávová zrna ideálním vánočním cukrovím. Výrazná chuť kávy doplněná jemným kakaem a rumem vytváří harmonii chutí, kterou jen tak něco nepřekoná. A k tomu ještě skvělý vzhled, který připomíná opravdová kávová zrna.
Ingredience:
- 150 g moučkového cukru
- 49 g másla
- 50 g kakaa
- 1/4 lžičky mleté kávy
- 20 g mletých vlašských ořechů
- 40 g mletých piškotů
- 25 ml rumu
- Linecké těsto
- Marmeláda na potření (např. rybízová)
- Čokoládová poleva na namočení
Postup:
Těsto: Ve velké míse smíchejte moučkový cukr, máslo, kakao, mletou kávu, mleté vlašské ořechy, mleté piškoty a rum. Vše důkladně vypracujte do hladkého těsta.
Plnění do formiček: Těsto plňte do formiček na kávová zrna (nejlepší je použít silikonovou formu). Vložte do lednice a nechte ztuhnout, až budou pevná.
Příprava lineckých tvarů: Z lineckého těsta vykrojte tvary kávových zrn a upečte je v troubě.
Slepování: Pečené linecké tvary potřete marmeládou a nalepte na ně vyloupaná kávová zrna. Nechte chvíli zaschnout.
Čokoládová poleva: Namáčejte spojená zrna do čokoládové polevy a nechte ztuhnout.
Závěrem:
Kávová zrna jsou dokonalým cukrovím pro všechny, kteří milují kávu a čokoládu. Díky svému originálnímu vzhledu a výrazné chuti budou skvělým doplňkem na vánočním stole. Užijte si je u šálku oblíbené kávy nebo je věnujte jako dárek milovníkovi kávy ve vašem okolí. Mějte krásné a voňavé svátky!